Italiensk bästa skinka

lufttorkad skinka italien 1 lufttorkad skinka sorter 2 lufttorkad skinka spanien 3 prosciutto cotto 4 Vad sägs om förtjusande god italiensk skinka? Det italienska ordet för skinka är prosciutto, vilket avser alla sorters skinka även om det ofta sammankopplas med lufttorkad skinka. Prova våra recept med skinka från Italien. 5 Receptsamling Italiensk skinka Egenskap Billig Enkel Färsk För barn Fräsch Fullkorn Gammaldags Grön Hemmagjord Kall Kladdig Knäckig Krämig Krispig Kryddig Lätt Lättlagat Mild Mjuk Saftig Snabb Stark Umami Varm. 6 Italiensk skinka, Prosciutto di Parma med långlagrad parmesanost. Perfekt som förrätt eller som småplock. 7 ”För att uppmärksamma årsfirandet lite extra lanserar vi en unik italiensk, lufttorkad skinka från en av våra mest trogna leverantörer i norra Italien. Den heter Zeta San Valentino och är alltså en riktig kärleksskinka”, säger Måns Falk, ansvarig för Di Luca & Di Lucas matakademi, och skrattar. 8 Italiensk skinka har en historia som är över år gammal, och är fortfarande en av landets mest populära matvaror - läs mer om den här. 9 Parmaskinkan är kanske den mest kända italienska skinkan och har sitt ursprung, som namnet antyder, från området kring Parma i Emilia-Romagna. 10 En flaska vin, en bit bröd, lite olivolja och ett fat med lufttorkad skinka – middagen är serverad! Salt och fett är som bekant vinets allra bästa kompisar, och det finns gott om bägge i den här typen av produkter. LÄS OCKSÅ: Bästa tipsen när du kombinerar vin och mat. Prosciutto – italiensk skinka. 11 Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika. Tips! Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. 12