Stekt potatis förbereda

råstekt potatis i ugn 1 råstekt potatis i stekpanna 2 råstekt potatis i ugn ica 3 råstekt potatis med lök 4 Tillagning: 30 min Klart på: 40 min Ingredienser 1 kg potatis, fast sort - helst vinterpotatis 4 msk olivolja eller annan olja; smörolja eller smör 2 krm salt 1 krm svartpeppar Tillagning. 5 Allt från soppa, biffar, sallad till krispigt ugnsbakat. Jag har samlat mina bästa potatisrecept på en och samma plats. Klicka på den röda texten för att komma till recept. Ugnsbakad potatis Perfekt ugnsrostad potatis som blir krispiga utanpå och mjuka inuti. De får sin härliga smak och färg av smör. Ett recept som du bara måste testa!. 6 Stek först under lock med någon dl vatten i 10 minuter; häll av vatten och tillsätt fett och stek gyllenbruna i ca 10 minuter runt om. Speciellt viktigt är att ta en fast sort potatis till råstekt potatis. Förslag på smaksättning Med lök - stek med en halv hackad gul eller röd lök. 7 Få saker är så gott som råstekt potatis. Passar att servera till mycket och känns ofta lite festligt också. En av hemligheterna med riktigt lyckad råstekt potatis är att skiva den tunt och att steka potatisskivorna i både olja och smör. 8 skivorna i olja i 20 minuter. 9 God som rester. 10 Redaktörer: Lina Schönberg, Ellinor Jidenius, Isabel Agardh och Smilla Luuk. Ansvarig utgivare: Helena Aro. Försäljningschef: Jeanette Frisk Sundberg. Sveriges bästa matsajt En del av TV4 TV4 AB. 11